El Orégano como Medicina Natural (+Beneficios)
El orégano es una hierba maravillosa, tanto para su uso en
la cocina como para su uso terapéutico, según sea necesario. Su nombre
significa "la alegría de la montaña" y el orégano era venerado como
un símbolo de felicidad por los antiguos griegos y romanos.
Esta es la razón por la que por lo general los novios y
novias de aquella época traían una corona con un laurel de orégano, que era una
gran tradición. Aunque el orégano es muy popular en la cocina mediterránea, en
los Estados Unidos generalmente es relacionado con una especia para la pizza.
Esto hace que esta gran hierba sea desperdiciada, dado a que
hoy en día sabemos que el orégano contiene vitaminas A, C E y K, así como
fibra, folato, hierro, magnesio, vitamina B6, calcio y potasio. Además, el
orégano, que algunas veces es llamado "mejorana" en Europa, contiene potentes fitoquímicos que ofrecen
potenciales beneficios de salud.
Principales Beneficios de Salud del Orégano
Antioxidantes para Reforzar el Sistema Inmunológico. Un agente activo del orégano es
el ácido rosmarínico, que es un poderoso antioxidante que podría reforzar la
salud de su sistema inmunológico. El orégano tiene una de las tasas más altas
de actividad antioxidante, 42 veces más poder antioxidante que las manzanas. El
consumo de hierbas incluyendo al orégano podría contribuir significativamente
con el consumo total de antioxidantes de origen vegetal y ser una mejor fuente
de antioxidantes alimenticios que muchos otros grupos de alimentos como las
frutas, bayas, cereales y vegetales."
Antifúngico, Antibacteriano e
Incluso Podría Matar al MRSA
El carvacol y el timol, dos
fitoquímicos en el orégano, son poderosos antimicrobianos. Las investigaciones
han demostrado que el aceite esencial del orégano podría matar patógenos
transmitidos por los alimentos como la listeria y la súperbacteria MRSA
(haciéndolo un buen ingrediente para los jabones de manos y desinfectantes). "Hemos
hecho pruebas preliminares y hemos encontrado que el aceite esencial del
orégano mata al MRSA a una dilución de 1 a 1,000. Las pruebas muestran que el
aceite mata al MRSA tanto como en solución líquida como en forma de vapor y su
actividad antimicrobiana no disminuye al calentarlo en agua hirviendo." Los
estudios también han demostrado que los aceites esenciales del orégano sirven
para combatir ciertas especies de cándida.
Propiedades Antinflamatorias
El orégano contiene
beta-cariofilina (E-BCP), una sustancia que inhibe la inflamación y también
podría ser benéfica para tratar enfermedades como la osteoporosis y
arteriosclerosis, así como el síndrome metabólico.
Sirve para Tratar Enfermedades
del Tracto Respiratorio Superior
El orégano tiene una poderosa
actividad antiviral y se encontró que un aerosol que contiene aceites
esenciales aromáticos de cinco plantas, incluyendo el orégano, alivia
significativamente los síntomas "inmediatamente" en personas con
infecciones del tracto respiratorio superior. Si usted contrae gripe o
resfriado, el aceite de orégano puede ser bastante útil. Generalmente, mientras
más alta sea la concentración de carvacol, más efectivo será. Curiosamente, el
orégano fomenta la producción de sudor como un modo de desintoxicación e
ingerirlo podría ayudar a que se cuerpo elimine las flemas no deseadas en sus
pulmones.
Efectos que Combaten el Cáncer
Se ha demostrado que el extracto
de orégano produce la detención del crecimiento y la muerte celular de manera
dependiente al tiempo y dosis en las células del cáncer de colon. Un fitoquímico
en el orégano, el carnosol, también ha sido "evaluado por sus propiedades
anticáncer en la próstata, de mamas, de piel, de leucemia y el cáncer de colon
con prometedores resultados.
Más Que Sabor
El sabor cálido y aromático del
orégano se lleva bien con los alimentos (no sólo la comida italiana). Para
empezar, añádalo a sus aderezos para ensaladas, vegetales o huevos. Además de
esto, uno de los mejores usos del orégano en la cocina es añadirlo a la carne
antes de cocinar, lo que podría ayudar a reducir los compuestos tóxicos creados
durante el proceso de cocción.
Usted puede recrear fácilmente
esto mezclando las especias secas y frotándolas en la carne antes de cocerla o
añadir la mezcla a su marinado.
Incluso si usted no es una
persona con conocimientos de cultivo, el orégano es una hierba que puede
cultivar fácilmente desde su hogar, lo que le da libertad de obtener esta
maravillosa hierba completamente fresca y al momento que lo requiera. Mejor
aún, el orégano es una planta perenne, lo que significa que sigue creciendo año
tras año (crece bien si se cultiva en contenedores).
El Aceite de Orégano Es un Maravilloso Complemento para Su
Botiquín de Medicina Natural
Además
de su uso culinario, el aceite de orégano podría ser útil para combatir muchos
tipos de infecciones, haciéndolo un remedio casero bastante útil. Puede utilizar el aceite de orégano de muchas
maneras diferentes, dependiendo de las necesidades de salud:
Forma tópica para el pie de
atleta y hongos en las uñas. Remoje sus pies en agua con unas cucharaditas de
aceite o frote aceite diluido (1 gota de aceite en una cucharadita de aceite de
coco o de oliva) sobre sus uñas/piel.
Inhale para tratar las
infecciones de los senos nasales o resfriados. Simplemente añada unas cuantas
gotas de aceite de orégano en una olla con agua hirviendo. Inhale el vapor con
cuidado para no quemarse.
Debajo de la lengua para ayudar a
tratar infecciones o parásitos. Diluya el aceite (1 gota de aceite con una gota
de un aceite portador) y coloque una o dos gotas debajo de la lengua. Manténgala
durante unos minutos, después enjuague su boca con agua. Repita esto hasta
cuatro veces al día.
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